這趟河內自由行安排了 5 天 4 夜，老實說去完的心得是，河內對我來說不是那種會一秒愛上的城市，它很真實、很日常、很密集，也因為這樣，整趟旅程我幾乎都在保持清醒的狀態。這篇把行前準備、下龍灣的過夜郵輪、河內舊城區的美食景點，還有一堆出發前沒人先跟我說的小發現整理出來，行程和踩到的雷都照實寫，給也在考慮去河內、下龍灣的你參考。
01河內自由行出發前先準備好這些Before You Go
越南的電子簽證（e-Visa）可以線上申請，單次入境 美金 25 元，流程不難，但建議留寬鬆一點的作業時間。這次搭乘越捷航空（VietJet），隨身行李規定是每人一件個人物品加一件手提行李，尺寸上限 56×36×23 公分、7 公斤；寄艙尺寸上限 119×119×81 公分、20 公斤。
越捷的線上報到只開放特定國家，台灣不在其中，所以要抓時間到機場櫃台排隊報到。
去程不含餐、班機傍晚才落地，建議在台灣先把晚餐吃了再上飛機，因為入境沒有買快速通關等候時間約兩小時。另外 Grab 記得在台灣先綁好信用卡，落地叫車、付款都靠它，旅平險也建議保，金額不高，遇到班機延誤或突發狀況時真的用得上。
0212 月的河內天氣，比想像中涼Weather in December
很多人以為越南就是比熱，但 12 月底的河內其實還是滿涼的，白天大概 19 到 23 度，晚上會降到 15 度上下。建議洋蔥式穿搭，薄長袖加一件厚外套，才好應付早晚溫差與下龍灣郵輪甲板的強風。當然，防曬還是要帶，但這個季節的重點反而是保暖與好活動的穿搭。
03Day 1：落地河內，先搞懂內排機場的 Grab 在哪裡Day 1 — Arrival in Hanoi
越捷 VJ947 傍晚 16:15 高雄起飛、18:05 落地河內，越南比台灣慢一小時。行前資料抓通關一小時，實際上我排了將近兩個小時，現場幾乎沒有人指揮，動線全靠旅客自己感覺，非常沒有秩序且慌亂。入境後，機場到舊城區的住宿大約再一小時，所以落地第一晚別排太滿。
內排機場叫 Grab 有個一定要先知道的細節：司機不會停在入境大廳正前方，一出來會有一堆計程車攬客，但 Grab 的車在外面，得走出航廈、穿過斑馬線，到前方的停車場區域跟司機會合。
這次住的是塔蒙迪民宿（火車街景），就在還劍郡舊城區裡，走路就到火車街和三十六古街。我們總共住了三種房型，房間皆以溫潤的木質調為主，但最驚喜的莫過於第一晚有露天浴缸的房型。第一晚到飯店放好行李後，飢腸轆轆的我們簡單在附近吃碗 24 小時營業的 phở Thìn Bờ Hồ, cơ sở Lê Văn Hưu ，沒想到成為這趟最好吃的越南河粉回憶。
04Day 2：下龍灣過夜郵輪Day 2 — Halong Bay Cruise
第二天便來到此行重點下龍灣。玩法上有個有趣的分區感，陸龍灣跟下龍灣就像東京迪士尼一樣分成陸地和海上兩塊，而我們這次選擇的是後者。一早從舊城區飯店搭上郵輪公司的接駁車到郵輪港，中午上船辦入住、吃完午餐就開始跑行程。
上郵輪只要帶一套換洗衣物，大行李可以寄放在市區民宿，不用整箱帶來下龍灣再拖上船。
下午第一站的 英雄島（Ti Top） 是以蘇聯太空人季托夫命名的，島上有四百多階的觀景步道，跟著人潮爬到頂能走一圈看下龍灣三百六十度的風貌，山下則是一彎白色月牙沙灘。接著來到盧昂洞 Luon Cave 搭乘當地人駕駛的小竹船，緩緩穿過石灰岩之間，是海上最舒服的一段安靜時光。
05Day 3：掰掰下龍灣，哈囉河內Day 3 — Halong Bay Cruis & Old Quarter
第三天早上去了 驚訝洞（Hang Sung Sot），它是下龍灣最大的鐘乳石洞，總面積約 10,000 平方公尺，由法國人於1901年發現，因內部空間極為寬廣且奇景令人嘆為觀止，因而被命名為「驚訝洞」。洞口看起來普通，進去才發現空間大得像地下宮殿，五顏六色的燈光打在鐘乳石上很神秘，不知道為什麼聯想到了歌劇魅影中，那位於巴黎歌劇院的地下深處，魅影的隱居之所與祕密基地。
整體來說郵輪艙房的風景很好，但上廁所、洗澡要記得把布簾拉上。另外要注意房內備品只有洗髮乳和沐浴乳，牙刷要到櫃檯拿，拖鞋是重複使用的夾腳拖，介意者可自備拖鞋，也推薦帶水（非寶特瓶裝）上郵輪，因為除了熱水，酒水另外收費。這種過夜郵輪通常直接訂套裝最省事，接送、船班、餐食都包好，下方連結是我這次實際搭乘的 Amanda，服務非常好，因為下船當天是妹妹生日，前一天晚會還特地準備水果蛋糕與全場大合唱替她慶祝，讓我們在下龍灣留下特別的回憶。
下午三點回到河內市區，在民宿稍作休息後便前往曾多次榮獲米其林一星的越南家常菜 Tầm vị ，雖然整體沒有非常驚艷，但以親民的價格就能摘星來說，還是可以體驗看看。我是透過 Facebook 提前訂位，備注有當日壽星的話會提供一塊小蛋糕。
吃飽喝足後，我們來到河內火車街（Hanoi Train Street）。由於已經體驗過泰國著名的奇觀景點「美功鐵道市場」（Maeklong Railway Market），這次沒有特別選擇火車經過的時間抵達，就也沒有遇到網路上說的被警察攔下無法入內的情況。最後我們以現烤咖啡奶油麵包名店 King Roti Hàng Gai 為旅程的第三天畫下句點。
河內火車街位於市區老街，兩側為住宅與咖啡廳，遊客坐在鐵軌旁喝咖啡近距離觀賞火車；美功鐵道市場位於郊區，是傳統菜市場，攤販在火車通過時迅速收遮陽棚與商品。兩者的體驗還是有著有些許差異。
同場加映：可能很多人會問有沒有去體驗越式洗頭，當然有。因為民宿提供我們配合店家的體驗券，所以我們沒有做任何功課就直接前往。雖然第三天晚上 walk in 失敗，但是我們直接約好隔天再來。實際洗完的心得是頭髮超級鬆、超級順，驚為天人，是這輩子完全沒有過的感覺，如果看到這邊你有興趣可以私訊我 Instagram，或者到我的 Instagram 精選，就能看到店名跟我如何讚賞這家用樸素環境提供超值效果的店家。
06Day 4：河內舊城區美食與景點一次逛Day 4 — Old Quarter
回到河內市區，這天基本上就是吃和逛。早餐從民宿走路八分鐘的老城區越南版法式麵包名店 Bánh Mì 25 開始，再到以越共風打響名號、2024年已來台展店的 Cong Cafe – Cau Go 喝一杯招牌椰奶冰沙咖啡。
填飽肚子後，沿著還劍湖漫步半圈來到聖若瑟主教座堂。還劍湖湖邊步道禁止機車上人行道，是舊城區少數能好好散步的地方。 由於米其林必比登推薦的 Pho 10 Lý Quốc Sư 牛肉河粉就在附近，建議參觀完教堂直接來加入排隊人潮，因為排到你的時候也大概肚子餓了。
再次飽餐一頓後，推薦前往 UNIQLO Hoan Kiem ，純白帶有裝飾性元素的建築外觀非常好拍，店內還有販售越南專屬插畫 T 恤，三樓更開放廁所供旅客使用。走著走著，我們意外經過河內冰淇淋老店 Trang Tien Ice cream ，一走進去完全被如同四合院般的規模給嚇傻，不同的販售窗口提供不同的平價冰品，大批的排隊人潮與或坐或站的吃冰民眾，在週末下午一起延續河內人半個世紀以來的甜蜜回憶。
接著終於來到號稱是蛋咖啡創始店的 Cafe Giảng ，坐在木頭板凳上喝著濃郁的蛋咖啡，也是個特別的體驗，但我個人還是比較喜歡共咖啡的椰奶冰沙咖啡。晚餐安排的是一位難求的 Pizza 4P’s（Bao Khanh 分店），餐點除了披薩也有義大利麵、沙拉可以做選擇。其中披薩以布拉塔生火腿披薩（Burrata Parma Ham）為招牌必點，並且可以選擇 Half & Half 雙拼披薩選項，一次解鎖兩種口味非常貼心。
有件事讓我覺得義大利麵比披薩好吃：Pizza 4P’s 的披薩上桌是冷的，不確定是否為了等待另一個口味出爐，所以在室溫下擺放過長時間。
07Day 5：同春市場與離境Day 5 — Departure
最後一天早上先去 同春市場 走走，感受一下當地的市場日常順便帶走一些伴手禮。清晨從舊城區去內排機場，Grab 或計程車通常三十到四十分鐘就到，因為避開了白天的塞車，比想像中順。越捷 VJ946 中午 11:45 起飛，15:15 抵達。
同春市場（Chợ Đồng Xuân）是越南河內市還劍郡最大的室內批發與零售市場。建於1804年、現今建築由法國殖民地時期興建，內部共有三層樓，販售服飾、日用品、生鮮與各式越南特色伴手禮，是體驗當地常民生活與採買的好去處。
08河內自由行的真實發現Real Discoveries
錢要看仔細
越南盾尾數零很多，結帳很容易多看或少看一個零。找錢一定要當場確認，看清楚再走最保險。
備品與日常小提醒
- 越南插座混用 A型（台灣兩腳扁插）與 C型（歐規兩腳圓孔）。大部分時候其實台灣插頭是可以直接使用。
- 這間民宿備品其實很齊，但牙膏尺寸比一般小條的還短一半，用兩天有點勉強，介意的人記得自己帶。
- 捲筒衛生紙普遍很厚（機場除外），用完不能丟馬桶，要丟旁邊的垃圾桶。
- 餐廳不一定附面紙和水，建議隨身帶著，水買罐裝的比較安心。
幾個城市觀察與安全小事
一個冷門小發現是越南的車牌上有小數點，第一次看到覺得很妙。後來查了才知道那其實是分隔點，是為了方便閱讀和記憶，將後方的五位數序號拆成「前三碼」與「後兩碼」（例如 123.45），用來增加辨識度與減少看錯號碼的機會。
另外舊城區走幾步就一家 Tired City 也很酷，裡面販售各種越南街頭文化與越南藝術家相關的文創商品，值得一逛。
還有兩件安全小事：機車和過馬路要練習，別等車全停，看準時機勇敢走過去反而安全；手機建議掛繩，人多的地方收好，減少被搶的機會。
END河內到底值不值得去
老實說，我沒有愛上河內，但我不後悔來。它不是那種替你把情緒安排好、讓你放鬆到底的城市，而是一路提醒你保持清醒、自己判斷。街道很密、聲音很雜，可是舊城區的老屋咖啡、還劍湖清晨的安靜、下龍灣海上的開闊，這些對比又很有記憶點。如果你喜歡在混亂裡找秩序的過程，河內會給你不少東西；如果你要的是無腦放空的度假，可能要先調整一下期待。
