奧地利薩爾斯堡｜5 個必去景點與在地體驗

01奧地利 薩爾斯堡：一座比想像中更有層次的城市Overview

從維也納搭火車西行約兩個半小時，就會抵達薩爾斯堡。很多人把它排在哈修塔特一日遊的出發基地，停留一到兩天、逛完老城就繼續移動。但如果你願意多給它一點時間，薩爾斯堡能給你的比一個轉運站多很多：巴洛克式的教堂廣場、山頂上俯瞰全城的中古城堡、在雨中安靜盛開的宮廷花園，以及一個親眼看到會很難忘的戶外機械木偶劇場。

這篇整理兩天在薩爾斯堡的旅遊景點紀錄，也會在文末帶出哈修塔特一日遊的安排。如果對我的整趟歐洲自由行程有興趣，可以先看：帶長輩去歐洲旅遊建議｜實際安排與心得分享。

02老城區：走進巴洛克的日常Old Town

薩爾斯堡老城是 UNESCO 世界文化遺產，整個區域步行可達，從火車站走過去大約 20 分鐘，或搭公車幾站即到。我們買了 48 小時城市交通卡，可以免費乘坐大眾交通工具（S-Bahn 城市快鐵除外）。老城裡最熱鬧的一條街是 Getreidegasse——每家店都有一面設計不同的鍛鐵掛牌，從藥局到咖啡廳都有，走這條街光是看招牌就很有意思；莫扎特的出生地也在這條街上，外牆還掛著紀念牌，有興趣的人可別錯過了。

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廣場（Alter Markt）是老城的核心，四周被歷史建築圍繞，中央有一座巴洛克雕塑噴泉。旁邊的 Café Tomaselli 是薩爾斯堡最老的咖啡廳之一，綠白條紋的遮陽棚和二樓陽台上盛開的粉色花卉讓人很難不注意，天氣好的時候戶外座位幾乎都坐滿了。

據說傳奇音樂家 莫札特 曾是常客，經常在此喝咖啡或杏仁糖漿。

03主教座堂：值得專程進去Cathedral

主教座堂（Salzburg Cathedral）位於老城核心廣場旁，正門的三個年份分別是 774年、1628年與 1959年，代表著該教堂的起建、重建落成與二戰後修復擴建的歷史關鍵時刻。內部的圓頂、壁畫和祭壇規模相當壯觀；側廊有點蠟燭的祈禱區，紅色小燭火在昏暗空間裡一排排亮著，安靜而莊嚴。

卡比地廣場外有一座近年常被拍的大型公共藝術裝置——巨大的鍍金圓球頂端站著一位穿著普通西裝、神情淡然的銅製男子，背景是主教座堂的翠綠圓頂，晴天藍空下對比非常強烈。

這是薩爾茲堡基金會（Salzburg Foundation）「走入城市」計畫的一部分，旨在將當代藝術融入歷史悠久的老城街頭。

04薩爾斯堡要塞：山頂上俯瞰全城Fortress

薩爾斯堡要塞（Festung Hohensalzburg）是歐洲保存最完整的中世紀城堡之一，從老城幾乎任何角落都能看到它矗立在山上。上山有兩個方式：步行沿石階爬上去，或搭乘單趟車程僅需約 1 分鐘的纜車（Festungsbahn）——纜車穿越一段山壁隧道，從昏暗抵達山頂、豁然開朗的感覺很有儀式感。這裡最讓人印象深刻的，是站在城牆邊往下看的視角：薩爾斯堡老城的屋頂、薩爾察赫河的曲線、遠方的山脈全部攤開在眼前。我去的那天天色陰沉，雲層讓整座城市蒙上一層灰藍色，有種油畫的厚重感。

來回纜車及要塞內博物館門票的基本套票約為 €14，持薩爾斯堡卡（Salzburg Card）可免費搭乘一次。

05古裝拍照體驗：穿越回維多利亞時期Costume Photo

搭纜車從薩爾斯堡要塞下山後，有一家提供維多利亞時代古裝拍照的體驗店 Photo Anno 1900，可以租借華服、帽子和洋傘，拍出帶有懷舊相框感的底片風格照片。我們兩個人就像洋娃娃一樣被套上蓬裙禮服、戴上假髮與頭飾、拿著蕾絲洋傘，一轉眼就站在打光背景前開始拍攝。成品會印在有金框裝飾的厚卡上，有種真的從老照片裡走出來的感覺。喜歡特別體驗的人可以排進行程，帶長輩一起做也很適合。

06米拉貝爾宮花園：雨天也有自己的氛圍Mirabell Garden

米拉貝爾宮花園（Mirabellgarten）位於薩爾察赫河的對岸，從老城步行約 15 分鐘可達。這裡是電影《真善美》Do-Re-Mi 那場戲的取景地，幾何對稱的花圃設計、噴泉和雕塑都很上鏡。我去的那天正在下雨，遊客比晴天少了很多，花園反而有種難得的安靜；花圃裡種著紅色和橙黃色的花，雕塑旁有幾張木椅，就算陰雨天也有自己的氛圍。

07海爾布倫宮：最意外的薩爾斯堡景點Hellbrunn

海爾布倫宮（Schloss Hellbrunn）是薩爾斯堡城郊的一座 17 世紀宮殿，搭市區公車25號直達大門約需 20 分鐘。很多人不知道它，但去過的人幾乎都覺得這是薩爾斯堡最有趣的景點之一。水花園（Wasserspiele）是宮殿後方的庭園，藏著各種會噴水的機關——石桌、石椅、小橋的縫隙都可能突然噴出水柱，最初是大主教用來整賓客的惡作劇設計，直到四百年後的現在都還能運作。導覽員將用一小時帶著旅客走過每個機關、解說設計邏輯，每個人都遲早會被「暗算」——所以在溫暖天氣裡，請做好稍微被噴濕的準備，因為這正是此行的樂趣所在，也是少數能邊笑邊學歷史的參觀體驗。

惡作劇噴泉每日營運，自3月下旬至11月1日；園區冬季關閉

機械木偶劇場（Mechanical Theatre）是整趟薩爾斯堡行程最讓我意外的地方。一個大型的巴洛克風格建築模型裝置，裡面有數百個木偶人物代表 18 世紀的城市生活——工匠、商人、馬車、士兵——全部靠一套水力機械驅動同步活動。這個裝置建於 1750 年代，保存在室外的半開放空間裡，雨天也可以看。木偶之多、細節之密集，站在前面看了好幾分鐘都沒看完。

海爾布倫宮從未規劃成居所，而是大主教馬庫斯·西提庫斯·馮·霍恩內姆斯打造的一座純供享樂的別墅——宴會、音樂、談話，而最重要的是，惡作劇。因此整座宮殿沒有臥室，賓客們白天前來，入夜前便返回城裡。

08莫扎特巧克力球：薩爾斯堡必買伴手禮Souvenir

來薩爾斯堡不能不買莫扎特巧克力球（Mozartkugel）。最初是由奧地利薩爾斯堡糕點師 Paul Fürst 於 1890年 發明，但由於未申請專利，導致市面上出現大量工業生產的仿製品。正版的包裝擁有獨特的銀底藍字加上莫扎特側臉，內餡是開心果杏仁糖和黑巧克力，目前可在 Cafe Konditorei Fürst 買到，是薩爾斯堡最具代表性的伴手禮，但個人覺得一顆價格不便宜且巧克力又容易融化，如果要帶回台灣需要斟酌一下。

09薩爾斯堡到哈修塔特Day Trip

薩爾斯堡是前往哈修塔特最方便的出發點。從薩爾斯堡出發有拼團一日遊可以選，單程車程約 1.5 小時。哈修塔特的住宿價格高且需要提前預訂，因此從薩爾斯堡當天來回是很多人選擇的方式。我的實際旅遊心得：哈修塔特｜從薩爾斯堡出發的真實心得與評價。

FAQ常見問題Frequently Asked

薩爾斯堡值得停幾天？只當中轉站會太可惜嗎？

兩天是比較舒服的長度，只當中轉站確實可惜。老城區、薩爾斯堡要塞、米拉貝爾宮花園、海爾布倫宮各需要半天到一天。如果只有一天，老城和要塞是核心，其他景點可以視體力決定是否加排。

薩爾斯堡卡值得買嗎？

視行程密度而定。卡片本身包含大眾交通和部分景點門票，如果計劃在兩天內認真跑景點，算下來通常比單買景點門票划算。要塞纜車、海爾布倫宮都包含在內，這兩個單買的費用加起來已經很接近薩爾斯堡卡的售價，大眾交通的部分就幾乎是賺到。

海爾布倫宮的水花園需要導覽嗎？自己去能看懂嗎？

需要導覽，而且是必要的。水花園的噴水機關分散在整個庭院各個角落，沒有導覽員帶領，很難知道哪裡會噴水、設計背後的邏輯是什麼。整個體驗最有趣的部分就是跟著導覽走、聽解說、然後被噴到，這個互動感自己逛是完全得不到的。票價包含導覽，不需要額外費用。

薩爾斯堡的莫扎特巧克力球，哪個版本比較值得買？

正統的 Fürst 版本和量販版本口感有明顯差異。Fürst 的內餡開心果杏仁糖比例更高、巧克力外層較薄，口感層次分明；量販版本味道較甜、整體比較均質。